六安瓜片生产最早可追溯到西汉，至今已有二千多年的历史，明清被列为贡茶。因此，把六安瓜片作为非物质文化遗产保护，对研究我国茶叶生产历史具有重要意义。六安瓜片茶文化是中华茶文化的重要组成部分。勤劳的六安人民在长期的生产实践，通过不断的探索、总结，形成了六安瓜片茶独特工艺，我国茶文化的内涵增添了精彩的一笔。历史上有众多关于六安瓜片的诗歌、传说、纪实，韵味十足，是一笔宝贵的精神财富。六安瓜片生产工艺独特、细腻，对原料和制作技术要求较高，是其它茶类难以比拟的。它是劳动人民的智慧结晶，是一份极其宝贵的历史遗产。长期以来，六安瓜片一直是六安市山区农民的主要经济来源，在地方经济发展中发挥了举足轻重的作用。2013年六安瓜片产量达2000吨，产值10亿元，带动30万茶农产生社会效益30亿元，主要六安瓜片产区瓜片收入已占农民总收入１/2，是农民赖以生存和致富的产业。 依托六安市裕安区龙凤山六安瓜片生产专业合作社的六安瓜片传习基地，自有六安瓜片原始种群独山中小叶种六安瓜片茶园10000亩，核心茶园1000亩，专门从事六安瓜片手工生产从业人员200人，生产手工六安瓜片２0吨，产值6000万元，培养了一大批六安瓜片传统工艺生产能手，在当地发挥着很好的示范带头作用。